Kueh bakar


Anak-anak , mak, abah dan suami akak memang suka makan kueh ni…termasuk jugak adik bongsu akak…kalau buat kueh bakar ni memang dapat banyak…ni resepi ulangan..tapi akak rajinlah pulak nak bubuh resepi…resepi asal dari joaye.

Bahan-bahan

  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 cawan gula
  • 3 biji telur
  • 2 1/4 cawan santan (1 can santan-450ml)
  • 1 cawan jus pandan (air di campur dengan pes pandan)
  • 2 susu makan mentega/minyak
  • 1/2 sudu teh garam
  • 3 titik pewarna hijau
  • bijan secukupnya-(disangai dulu-goreng tanpa minyak…akak memang suka letak bijan banyak-banyak

Cara-cara

1. Campurkan semua bahan dan blend sampai sebati.
2. Masukkan 2 sudu minyak/mentega kedalam loyang.
3. Panaskan oven 180C dan bila minyak/mentega dah panas masukkan adunan tadi.
4. Bakarlah selama 1 jam. Kalau nak garing bakar lama sikit.

2 thoughts on “Kueh bakar

Tinggalkan Jawapan

Masukkan butiran anda dibawah atau klik ikon untuk log masuk akaun:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out / Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out / Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out / Tukar )

Google+ photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google+ anda. Log Out / Tukar )

Connecting to %s