Kerabu Mangga

Gara-gara tenguk kerabu mangga kat rumah si ela di qatar..sampai nak meleleh air liur..beli mangga muda kat pasar greenwood minggu lepas tapi baru buat hari isnin lepas…akak memang peminat kerabu..tapi kat rumah orang lain tak minat..terpaksalah akak makan sampai habis..akak c & p ajelah ye ela…

Bahan-bahan

  • 2 biji mangga muda-hiris (nak parut pun buleh)
  • 1 labu bawang besar-dimayang halus
  • 4 biji cili padi-mayang
  • 1 sudu besar udang kering-akak sangai dulu
  • 1 sudu besar kacang tanah goreng
  • 1 batang serai-mayang halus
  • 1 biji tomato-dimayang
  • daun ketumbar-hiris-tak bubuh sebab tak ada stok kat rumah
  • perahan jus limau nipis-akak guna jus limau kasturi
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya

Cara-cara

  1. Campurkan jus limau nipis/kasturi, gula dan garam hingga sebati.
  2. Kemudian satukan bahan-bahan yang g lain didalam mangkuk.
  3. Curahkan jus tadi, kacau rata..

One thought on “Kerabu Mangga

Tinggalkan Jawapan

Masukkan butiran anda dibawah atau klik ikon untuk log masuk akaun:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out / Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out / Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out / Tukar )

Google+ photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google+ anda. Log Out / Tukar )

Connecting to %s